Objednat toto číslo | Archiv vydání | E-verze časopisůPodzim s vůní ovoce
Podzim je už neodmyslitelně spjat i s dozrávajícím ovocem, se sbíráním, se zpracováváním ovocné úrody, ale i s výsadbami nových ovocných stromů a keřů. Dobrou zprávou je, že v poslední době zájem o pěstování vlastního ovoce opět roste a ovocné dřeviny se objevují častěji i v nově založených zahradách. Dokonce se stávají součástí okrasných výsadeb. Orientovat se v tak velkém množství různých druhů a kultivarů ovocných dřevin není samozřejmě jednoduché. Navzdory tomu, že šlechtitelé uvádějí každoročně na trh mnoho novinek, přetrvává i poptávka po starších odrůdách,
ačkoliv ne vždy jsou pro současnost ideální volbou. Z dětství mám velmi pěkné vzpomínky na ovocnou zahradu mé babičky. Pěstovala velké množství ovocných stromů, tehdy proslulé (dnes vzácné) odrůdy, přičemž se o všechny příkladně starala. Ty se jí odvděčovaly bohatou úrodou. Na bystrické švestky, „jakubky“, výborně chutnající višně,
obrovské plody meruněk či broskví určitě nikdy nezapomenu. Staré stromy však po letech, navzdory našemu velkému úsilí, postupně chřadly a hynuly. Daří se mi udržet už jen jednu stařičkou jabloň. Stále rodí výborná a také na pohled pěkná jablka, která jsou bez nejmenší chybičky. Podobně se o vzácné dědictví – bohatě rodící starší ovocné stromy – stará ve své zahradě i naše paní sousedka. Hruškám či letním jablkům z její zahrady se nic nevyrovná.
Jsou dokonalé! Časy se však mění a je dobré vyzkoušet i něco nového. I v naší zahradě přibyl dřín a muchovník. Je zajímavé sledovat, jak se mnohé tyto méně známé ovocné druhy postupně dostávají do našich zahrad. Ještě za mých studentských dob mělo pěstování těchto rostlin, například rakytníku či temnoplodce, spíše experimentální charakter. Dnes však už nejsou ničím výjimečným. Jsem zvědavý, jaké příležitosti nám v budoucnosti přinesou klimatické změny. Nevím jak vy, já však zřejmě nadále zůstanu u klasiky. Ovocným rostlinám jsme se rozhodli věnovat i velkou část
podzimního vydání. Věřím, že vám náš přehled pomůže zorientovat se v bohaté nabídce a navnadí vás vyzkoušet i něco nového.
Příjemné podzimní dny!
Daniel Košťál
Návštěva
• Zahrada v podzimních tónech: Krása, proměnlivost, odpočinek, koníček v podobě práce s rostlinami a pocit domova – to je to, co majitelům dává jejich zahrada.
Cibuloviny
• 50 cibulovin a hlíznatých rostlin: Příprava na rozkvetlou jarní sezónu právě začíná. Podzim je hlavním obdobím výsadby cibulovin a hlíznatých rostlin, které kvetou na jaře. Které si vybrat?
Poradna
• Začínáte s prací na zahradě? Poradíme vám:
Cibuloviny • Živé ploty • Okrasné trávy • Stromy v zahradě • Ovocná zahrada
Projekt
• Vyséváme květinovou louku
• Sadíme krokusy do trávníku
• Rozmnožujeme jehličnany
• Zakládáme barevné vřesoviště
• Přesazujeme bylinné pivoňky
• Připravujeme podzimní dekoraci
Rostlina sezóny
• Japonské javory: Upoutají růstovým tvarem a množstvím zajímavých listů. Přitažlivost japonských javorů stoupá během prvních chladnějších podzimních dnů, kdy se nápadněji vybarví listy. Co je důležité při pěstování těchto dřevin?
Aktuální práce
• Září: Zpestrěte si podzim kvetoucími trvalkami
• Říjen: Prodlužte si krásu pestrobarevných jiřin
• Listopad: Doplňte si zahradu dřevinami s barevnými plody
Ovocné rostliny
• Ovocné dřeviny:
Akébia • Angrešt • Bez • Borůvky • Broskve • Brusinky • Dřín • Fíkovník • Goji • Granátovník • Hlošina • Hroznové víno • Hrušky • Hurmikaki • Jabloň • Jahody • Jedlé kaštany • Jeřabina • Josta • Kdouloň • Kiwi • Klanopraška • Lísky • Maliny • Malinoostružiny • Mandle • Meruňky • Mišpule • Moruše • Ořechy • Oskeruše • Ostružiny • Rakytník • Rybíz • Ryngle • Švestky • Temnoplodec • Třešně • Višeň • Zimolez
