Objednat toto číslo | Archiv vydání | E-verze časopisůPodzim s vůní jablek
Ani vy si neumíte podzim ve své zahradě představit bez sběru ovoce? U nás to má vždy něco do sebe, a proto se každý rok na tuto příležitost těšíme. Na sběr zimních jablek odrůdy Ontario si vyčleníme vždy dostatek času, některé slunečné odpoledne v druhé polovině října. Česání jablek míváme se vším, co k tomu patří, se žebříkem, košíky, se sběračem, se kterým se vždy více hněváme, než by nám sloužil, a zejména s dobrou náladou a typicky podzimní atmosférou. Je to vždy pěkný zážitek. Očesaná jablka ukládáme do přepravek a odnášíme je do sklepa na uskladnění. K dispozici je potom máme téměř během celé zimy, a čím jsou odleželejší, tím lépe chutnají. Při našem tradičním česání sesbíráme i pár jablek, které dozrají na naší stařičké a už dožívající jabloni. Většinou je sice sníme, ale část použijeme i na výrobu vařeného jablečného kompotu podle našeho starého rodinného receptu nebo do štrúdlu. Na jablka tedy u nás nedáme dopustit. Jabloně však nemáme v zahradě jen my. Mají je i naši sousedé a pěstuje je mnoho dalších lidí v okolí, i celé zemi. Tento ovocný druh totiž patří k u nás nejpěstovanějším a jablíčka obsazují přední příčky v žebříčcích oblíbeného ovoce. Určitě je to i tím, že jde o ovoce, které charakterizuje obrovská rozmanitost. Vyšlechtěných bylo dosud obrovské množství odrůd a je až neuvěřitelné, že stále přibývají další novinky. Vysadit si a pěstovat vše nové se však nedá. Rozhodně však doporučuji místo pro jabloň (pokud ji ještě nemáte) si v zahradě vyhradit. Neobávejte se pěstování této dřeviny. V současnosti jsou už dokonce k dispozici i růstové tvary, které jsou jako stvořené do moderních menších zahrad. Jestli jsem vás alespoň trochu přesvědčil k pořízení nové jabloně, neváhejte, nyní je vhodný čas na koupi jabloňového stromku a jeho zasazení. Nechci vás však nechat se trápit s tím, jakou jabloň si vybrat, jak ji správně zasadit či ošetřovat. V rámci podzimního vydání jsme proto dali dohromady několik stran s nejdůležitějšími informacemi týkajícími se jabloní. Zůstat však nemusíte jen u jabloní. Během celého podzimního období si můžete vysadit i další ovocné druhy. Inspirovat se můžete i naším výběrem.
Přeji vám příjemný, barevný a voňavý podzim nejen v zahradě.
Daniel Košťál
Návštěva
• Malá městská zahrada: I malý městský dvůr dokáže nabídnout plnohodnotné celoroční proměnlivé zahradní útočiště se stromy, keři, kvetoucími trvalkami a cibulovinami, ve kterém si každý rád posedí a nasaje příjemnou atmosféru.
50 nejkrásnějších rostlin pro moderní zahradu
• Jaké okrasné druhy si vybrat, jak si u nového domu vytvoříte moderní zahradu?
Poradna
• Zahradní domy
• Dřevo v zahradě
• Podzimní ošetření půdy
Projekt
• Výsadba ovocného stromku
• Výsadba cibulovin do žardiniéry
• Květináč před vchodové dveře
• Sběr zeleninové úrody
• Rozmnožení denivky
• Zelené hnojení
Rostlina sezóny
• Astra: Fialové, modré, růžové, bordó, nebo dokonce čistě bílé květy této trvalky přispívají k typické atmosféře podzimu. Svými květy ozdobí zahrady a dvory na několik podzimních týdnů.
Aktuální práce
• Září: Zpestřete si exteriér okrasnými travami
• Říjen: Využijte období výsadby jarních cibulovin
• Listopad: Vyberte si do zahrady strom
Velký průvodce
• Pěstujeme ovoce:
Jablka z vlastní zahrady • Vyberte si svoji jabloň • Výsadba volnokořenné jabloně • Jabloně zarodí i v květináčích • Pěstování a ošetřování jabloní • Angrešt • Borůvka • Broskvoň • Brusnice borůvka • Dřín • Fíkovník • Goji • Hlošina • Hroznové víno • Hrušeň • Hurmikaki • Jahody • Josta • Kdouloň • Kiwi • Klanopraška • Líska • Malina • Malinoostružina • Mandloň • Meruňka • Mišpule • Morušovník • Ořešák • Oskeruše • Ostružina • Rakytník • Rybíz • Slivoň renklóda • Švestka • Temnoplodec • Třešeň • Višeň • Zimolez
